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La tag ‘albumi duovo’ raccoglie contenuti dedicati a ricette, consigli e curiosità sull’utilizzo degli albumi d’uovo in cucina. Qui potrai scoprire come sfruttare al meglio questa parte dell’uovo in preparazioni dolci e salate, come meringhe, pancake, frittate leggere e dolci proteici. I post sotto questa etichetta offrono suggerimenti per non sprecare gli albumi avanzati, approfondimenti sui benefici nutrizionali e sulle tecniche per montare a neve perfetta. Ideale per chi cerca ricette leggere, idee anti-spreco o vuole conoscere nuovi modi creativi per utilizzare gli albumi d’uovo.
C’è un tipo di colazione che, quando la scopri, ti sembra quasi un trucco: ti alzi, vuoi qualcosa di dolce e appagante, ma senza appesantirti, e in pochi minuti ti ritrovi con un piatto pieno di mini pancake soffici, profumati,…