Notizie aggiornate, rapide e affidabili dal mondo
Notizie aggiornate, rapide e affidabili dal mondo
Il tag ‘brodo vegetale’ raccoglie articoli e ricette dedicate alla preparazione di questo fondamentale ingrediente della cucina. Il brodo vegetale è una base liquida realizzata con verdure fresche, ideale per insaporire zuppe, risotti, salse e molte altre pietanze. Nei post contrassegnati con questo tag, i lettori possono scoprire trucchi, varianti regionali, consigli su quali ortaggi utilizzare e metodi per conservare il brodo fatto in casa. È una risorsa preziosa per chi cerca soluzioni leggere, salutari e vegetariane, con suggerimenti utili sia per principianti che per esperti in cucina.
C’è un momento preciso in cui capisci di aver sempre trattato male i piselli surgelati: quando li assaggi cotti “come si deve” e ti chiedi perché, per anni, li hai fatti annegare in pentola. Il bello è che il trucco…