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La categoria ‘crostate’ raccoglie una vasta gamma di ricette dedicate a questo dolce classico e amato della pasticceria italiana. Qui troverai idee per crostate tradizionali con marmellata, varianti moderne con creme e frutta fresca, oltre a consigli su impasti perfetti, cottura uniforme e decorazioni creative. I contenuti di questa sezione sono ideali sia per chi si avvicina per la prima volta al mondo delle crostate, sia per i più esperti in cerca di ispirazione. Impara nuove tecniche e scopri tutti i segreti per preparare crostate irresistibili da gustare in ogni occasione.
C’è un momento, mentre aspetti che la pizza faccia “quel profumo”, in cui ti viene spontaneo avvicinarti al forno e guardare dentro. E magari noti quella piccola manopola sullo sportello, lì dove non te l’aspetti. Sembra un dettaglio decorativo, o…