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La tag ‘cucina casalinga’ raccoglie articoli, ricette e consigli dedicati alla preparazione di piatti fatti in casa, autentici e genuini. Qui i lettori possono scoprire sapori tradizionali, tecniche tramandate da generazioni e suggerimenti per portare in tavola pietanze semplici ma ricche di gusto. Perfetta per chi desidera riscoprire la convivialità e la semplicità tipiche della cucina di casa, questa sezione offre spunti pratici per tutti i livelli di esperienza e invita a sperimentare nuove varianti dei grandi classici italiani e internazionali.
Ci sono piatti che fanno subito “casa”, anche quando li prepari in una giornata qualunque. Gli involtini di melanzane al forno sono uno di quelli: profumo di pomodoro, cuore filante, e quella gratificazione istantanea quando li tiri fuori dorati, pieni…