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La tag ‘fonduta di crosta’ raccoglie articoli e ricette dedicate a questa particolare variante della tradizionale fonduta. Qui potrai scoprire segreti, tecniche e ingredienti ideali per preparare una fonduta aromatica, in cui la crosta del formaggio viene valorizzata per creare sapori intensi e consistenze uniche. Che tu sia un appassionato di cucina o alla ricerca di idee originali per stupire i tuoi ospiti, i contenuti sotto questa tag aiutano ad approfondire la conoscenza della fonduta di crosta, offrendo consigli su abbinamenti e presentazioni per ogni occasione.
Ti è mai capitato di finire un pezzo di Parmigiano e restare con quella crosta dura in mano, come se fosse “la parte che non serve”? A me sì, per anni. Poi ho scoperto che stavo buttando via una piccola…