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Il tag ‘ricetta italiana’ raccoglie una selezione di ricette autentiche, tradizionali e moderne della cucina italiana. Qui troverai piatti iconici, come la pasta fresca, il risotto, la pizza, e dolci tipici come il tiramisù, oltre a consigli su ingredienti, tecniche di preparazione e abbinamenti di sapori. Questo tag è ideale per chi desidera scoprire i segreti delle specialità regionali e imparare a cucinare piatti italiani genuini. Dai principianti agli chef esperti, ogni lettore potrà trovare ispirazione e informazioni utili per portare la vera tradizione italiana direttamente a tavola.
C’è un momento preciso in cui il tiramisù smette di essere “solo un dolce” e diventa una promessa: cucchiaio affondato, crema morbida, profumo di caffè. Eppure, appena spunta la parola “uova crude”, quella promessa a volte si incrina. La buona…