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La tag ‘melanzane grigliate’ raccoglie articoli, ricette e consigli dedicati a uno dei piatti più amati e versatili della cucina italiana e mediterranea. Troverai suggerimenti su come scegliere le melanzane migliori, come grigliarle alla perfezione e come utilizzarle in antipasti, contorni o piatti principali. I post sotto questa etichetta offrono spunti per arricchire la tua tavola con sapori autentici e leggeri, guidandoti nelle tecniche di preparazione e nelle possibili varianti. È una risorsa ideale per chi cerca idee sane, gustose e facilmente replicabili.
Ci sono piatti che fanno subito “casa”, anche quando li prepari in una giornata qualunque. Gli involtini di melanzane al forno sono uno di quelli: profumo di pomodoro, cuore filante, e quella gratificazione istantanea quando li tiri fuori dorati, pieni…